{"id":15168,"date":"2024-05-23T21:20:33","date_gmt":"2024-05-23T19:20:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/?p=15168"},"modified":"2025-07-25T14:51:53","modified_gmt":"2025-07-25T12:51:53","slug":"haccp-dla-produkcji-pieczywa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168","title":{"rendered":"HACCP dla produkcji pieczywa"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"15168\" class=\"elementor elementor-15168\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5c57ce40 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5c57ce40\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-70bc4d15\" data-id=\"70bc4d15\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-56efdc82 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"56efdc82\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 30-04-2024 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">HACCP dla produkcji pieczywa - szkolenie online<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61a9c6f9 elementor-align-center elementor-hidden-mobile elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"61a9c6f9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"http:\/\/www.webszkolenie.pl\/szkolenia-haccp\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Kup szkolenie online<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-506881a2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"506881a2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 30-04-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>Czy wiesz, \u017ce zgodnie z Ustaw\u0105 o bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci i po\u017cywienia, wszystkie osoby pracuj\u0105ce przy produkcji, obr\u00f3bce i dystrybucji \u017cywno\u015bci musz\u0105 przej\u015b\u0107 obowi\u0105zkowe szkolenie HACCP? Jakie zasady HACCP s\u0105 wa\u017cne w procesie produkcji pieczywa i wyrob\u00f3w cukierniczych? Jak wygl\u0105da szkolenie HACCP w przemy\u015ble piekarskim? Przeczytaj artyku\u0142 i sprawd\u017a, jak zdoby\u0107 certyfikat HACCP dla produkcji pieczywa!<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-5\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Szkolenie HACCP w przemy\u015ble piekarskim<\/a>\u00a0jest dedykowane dla wszystkich os\u00f3b pracuj\u0105cych przy produkcji pieczywa i wyrob\u00f3w cukierniczych. Takie szkolenie ma na celu zaznajomienie personelu cukierni, piekarni oraz kawiarni z zasadami identyfikacji, oceny i zarz\u0105dzania ryzykiem w procesie produkcji pieczywa. W trakcie szkolenia uczestnicy poznaj\u0105 najwa\u017cniejsze zasady bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci HACCP i dowiaduj\u0105 si\u0119, jak wdra\u017ca\u0107 je na poszczeg\u00f3lnych etapach procesu produkcyjnego.<\/p><h2>System HACCP w przemy\u015ble piekarskim<\/h2><p>Wdro\u017cenie systemu HACCP w przemy\u015ble piekarskim wp\u0142ywa na\u00a0<strong>zapewnienie bezpiecze\u0144stwa i wysokiej jako\u015bci pieczywa oraz wyrob\u00f3w cukierniczych<\/strong>. System analizy zagro\u017ce\u0144 jest wprowadzany w celu identyfikacji, oceny i kontroli zagro\u017ce\u0144 bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci na ka\u017cdym etapie procesu produkcyjnego.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-4238df83 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"4238df83\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-684ea1f\" data-id=\"684ea1f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6875be4d elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6875be4d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Kup oficjalne szkolenie HACCP bez wychodzenia z domu!<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6bb93b40 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6bb93b40\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Certyfikat do samodzielnego wydruku i gwarancja jako\u015bci od Webszkolenie!<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a708e83 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"7a708e83\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-5\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">ZOBACZ<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-38ae697c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"38ae697c\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1c9cb8ba\" data-id=\"1c9cb8ba\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a69d1d5 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5a69d1d5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 30-04-2024 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1024x576.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-15160\" alt=\"HACCP\" srcset=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-300x169.png 300w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-768x432.png 768w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-2048x1152.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7fa9b5a6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7fa9b5a6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Kluczowym elementem systemu HACCP jest kontrola punkt\u00f3w krytycznych (CCP), czyli tych etap\u00f3w produkcji, w kt\u00f3rych mo\u017cna skutecznie zarz\u0105dza\u0107 i minimalizowa\u0107 ryzyko zwi\u0105zane z wytwarzan\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105. W przypadku przemys\u0142u piekarskiego mog\u0105 to by\u0107 etapy fermentacji, pieczenia, pakowania, czy przechowywania wypiek\u00f3w.<\/p><h2>Zasady HACCP &#8211; produkcja, transport i magazynowanie pieczywa<\/h2><p>Przestrzeganie zasad HACCP jest niezb\u0119dne dla zachowania najwy\u017cszego poziomu bezpiecze\u0144stwa i jako\u015bci produkowanej \u017cywno\u015bci. Obowi\u0105zuj\u0105ce standardy higieny produkcji odgrywaj\u0105 istotn\u0105 rol\u0119 w minimalizowaniu ryzyka zwi\u0105zanego z \u017cywno\u015bci\u0105, szczeg\u00f3lnie w zak\u0142adach produkuj\u0105cych r\u00f3\u017cnorodne wyroby piekarnicze, takie jak chleb, ciastka tortowe, pieczywo cukiernicze, czy pieczywo mieszane.<\/p><p>Dzia\u0142ania systemu HACCP obejmuj\u0105 nie tylko produkcj\u0119, ale r\u00f3wnie\u017c magazynowanie pieczywa, kt\u00f3re wymaga przestrzegania rygorystycznych zasad dotycz\u0105cych temperatury, wilgotno\u015bci i czysto\u015bci, aby zapobiec zanieczyszczeniom i utracie jako\u015bci przechowywanej \u017cywno\u015bci. W tym celu niezb\u0119dne jest systematyczne czyszczenie zar\u00f3wno miejsca produkcji, jak i magazyn\u00f3w.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a6f0573 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5a6f0573\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_piekarnii-1024x576.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-15161\" alt=\"HACCP\" srcset=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_piekarnii-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_piekarnii-300x169.png 300w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_piekarnii-768x432.png 768w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_piekarnii-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_piekarnii-2048x1152.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52c3f0ed elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"52c3f0ed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Dystrybucja i transport pieczywa tak\u017ce podlegaj\u0105 \u015bcis\u0142ej kontroli, co pozwala zapobiec potencjalnym zagro\u017ceniom zwi\u0105zanym z transportem i przechowywaniem wyrob\u00f3w piekarniczych w niew\u0142a\u015bciwych warunkach. Dzia\u0142ania, takie jak czyszczenie na sucho czy dezynfekcja pojazd\u00f3w transportowych pomagaj\u0105 w zapewnieniu najwy\u017cszych standard\u00f3w i zaspokojeniu potrzeb konsument\u00f3w.<\/p><h2><strong>Szkolenie HACCP dla produkcji pieczywa<\/strong><\/h2><p><a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-5\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Szkolenie HACCP<\/a>\u00a0dla pracownik\u00f3w zajmuj\u0105cych si\u0119 produkcj\u0105 pieczywa ma na celu przekazanie praktycznej wiedzy i umiej\u0119tno\u015bci dotycz\u0105cych tego, jak identyfikowa\u0107 potencjalne zagro\u017cenia zwi\u0105zane z \u017cywno\u015bci\u0105 i jak stosowa\u0107 zasady HACCP w codziennej pracy. To szkolenie jest dedykowane nie tylko dla pracownik\u00f3w produkcji, ale tak\u017ce dla mened\u017cer\u00f3w, inspektor\u00f3w jako\u015bci i innych os\u00f3b zaanga\u017cowanych w proces produkcji pieczywa.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44466fdc elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"44466fdc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-5\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">ZOBACZ<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76bc816a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"76bc816a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1024x576.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-15162\" alt=\"HACCP\" srcset=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-300x169.png 300w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-768x432.png 768w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-2048x1152.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7d63c380 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7d63c380\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><strong>HACCP dla piekarni, cukierni, kawiarni &#8211; jaki jest zakres szkolenia?<\/strong><\/h3><p>Program\u00a0<a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-5\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">szkolenia HACCP dla przemys\u0142u piekarskiego<\/a>\u00a0obejmuje nauk\u0119 identyfikacji krytycznych punkt\u00f3w kontroli (CCP) oraz zasad wdra\u017cania systemu HACCP i przeprowadzania analizy zagro\u017ce\u0144 bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci, co pozwala okre\u015bli\u0107, jakie ryzyko mo\u017ce wyst\u0105pi\u0107 na poszczeg\u00f3lnych etapach procesu produkcyjnego.<\/p><p>Podczas szkolenia omawiane s\u0105 tak\u017ce inne zagadnienia z zakresu bezpiecze\u0144stwa i higieny \u017cywno\u015bci, takie jak: wprowadzenie zasad systemu HACCP, przechowywanie pieczywa, narz\u0119dzia utrzymania higieny w przemy\u015ble piekarniczym, sposoby weryfikacji systemu HACCP, standardy higieny produkcji, czy prowadzenie proces\u00f3w technologicznych pieczywa i wyrob\u00f3w piekarniczych.<\/p><h2>Dokumentacja HACCP w piekarni<\/h2><p>Prowadzenie dokumentacji systemu HACCP stanowi nieod\u0142\u0105czny element skutecznego wdra\u017cania i utrzymywania systemu bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci. To szczeg\u00f3lnie wa\u017cne w bran\u017cy piekarskiej, gdzie produkcja jest bardzo zr\u00f3\u017cnicowana, a zagro\u017cenia zwi\u0105zane z \u017cywno\u015bci\u0105 mog\u0105 by\u0107 r\u00f3\u017cne w zale\u017cno\u015bci od rodzaju wytwarzanego pieczywa i wypiek\u00f3w.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1097cf74 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1097cf74\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7e0b4174\" data-id=\"7e0b4174\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b207bed elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"6b207bed\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_piekarnii-1024x576.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-15163\" alt=\"HACCP\" srcset=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_piekarnii-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_piekarnii-300x169.png 300w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_piekarnii-768x432.png 768w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_piekarnii-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_piekarnii-2048x1152.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e46100f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3e46100f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Dokumentacja HACCP obejmuje kompleksowy zestaw procedur, plan\u00f3w dzia\u0142ania oraz zapis\u00f3w dotycz\u0105cych identyfikacji zagro\u017ce\u0144, krytycznych punkt\u00f3w kontroli, limit\u00f3w krytycznych, monitoringu, dzia\u0142a\u0144 koryguj\u0105cych i wielu innych aspekt\u00f3w zwi\u0105zanych z bezpiecze\u0144stwem i jako\u015bci\u0105 \u017cywno\u015bci. Wszystkie te dokumenty pozwalaj\u0105 piekarniom \u015bledzi\u0107 i kontrolowa\u0107 procesy produkcyjne, monitorowa\u0107 zgodno\u015b\u0107 z zasadami HACCP i reagowa\u0107 natychmiastowo w przypadku stwierdzenia odchyle\u0144 od ustalonych norm.<\/p><h2>Jak zdoby\u0107 certyfikat za szkolenie HACCP online?<\/h2><p>Zdobycie oficjalnego certyfikatu za szkolenie HACCP dla pracownik\u00f3w przemys\u0142u piekarskiego jest niezwykle proste &#8211; wystarczy odwiedzi\u0107\u00a0<a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/szkolenia-haccp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nasz\u0105 stron\u0119<\/a>, wybra\u0107 szkolenie, op\u0142aci\u0107 zam\u00f3wienie i czeka\u0107 na otrzymanie dost\u0119pu do kursu online!<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-407884d4 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"407884d4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Certyfikat_za_szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1024x576.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-15164\" alt=\"Certyfikat za szkolenie HACCP\" srcset=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Certyfikat_za_szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Certyfikat_za_szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-300x169.png 300w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Certyfikat_za_szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-768x432.png 768w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Certyfikat_za_szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Certyfikat_za_szkolenie_HACCP_dla_produkcji_pieczywa-2048x1152.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76af81a8 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"76af81a8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Ca\u0142o\u015b\u0107 kursu jest dost\u0119pna w 100% zdalnie, dzi\u0119ki czemu mo\u017cna rozpocz\u0105\u0107 nauk\u0119 w dowolnym miejscu i czasie. Po przerobieniu wszystkich modu\u0142\u00f3w ka\u017cdy uczestnik mo\u017ce przyst\u0105pi\u0107 do egzaminu ko\u0144cowego. Po zdanym egzaminie uczestnicy otrzymuj\u0105 oficjalne certyfikaty w formie elektronicznej.<\/p><h2>Szkolenie HACCP online dla pracownik\u00f3w piekarni z Webszkolenie<\/h2><p><a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/szkolenia-haccp\/\">Szkolenie HACCP<\/a> z Webszkolenie dla pracownik\u00f3w bran\u017cy piekarskiej to 100% zdalny kurs dost\u0119pny w j\u0119zyku polskim i rosyjskim. Nasze szkolenie zosta\u0142o opracowane przez do\u015bwiadczonych specjalist\u00f3w ds. bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci i kontroli jako\u015bci HACCP, kt\u00f3rzy stale aktualizuj\u0105 swoj\u0105 wiedz\u0119 i dziel\u0105 si\u0119 ni\u0105 z naszymi kursantami.<\/p><p>Webszkolenie oferuje tak\u017ce szkolenia HACCP dla pracownik\u00f3w <a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-3\/\">produkcji \u017cywno\u015bci<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-4\/\">pracownik\u00f3w bran\u017cy HoReCa<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-2\/\">pracownik\u00f3w sto\u0142\u00f3wki<\/a> oraz <a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/course\/szkolenie-haccp-online\/\">obrotu \u017cywno\u015bci\u0105<\/a>.<\/p><p>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e2be047 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3e2be047\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1024x576.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-15165\" alt=\"HACCP\" srcset=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_produkcji_pieczywa-300x169.png 300w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_produkcji_pieczywa-768x432.png 768w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_produkcji_pieczywa-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/HACCP_dla_produkcji_pieczywa-2048x1152.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c8de684 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4c8de684\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Je\u015bli chcesz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej na temat organizowanych przez nas szkole\u0144 lub masz jakiekolwiek inne pytania, skontaktuj si\u0119 z nami\u00a0<a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/kontakt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tutaj<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1dcd779e elementor-section-content-middle elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1dcd779e\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-no\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5cabb16e\" data-id=\"5cabb16e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a85c2ae elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2a85c2ae\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Zam\u00f3w szkolenie online<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7ca8e612 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"7ca8e612\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm elementor-animation-grow\" href=\"http:\/\/www.webszkolenie.pl\/szkolenia-haccp\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Zam\u00f3w<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HACCP dla produkcji pieczywa &#8211; szkolenie online Kup szkolenie online Czy wiesz, \u017ce zgodnie z Ustaw\u0105 o bezpiecze\u0144stwie \u017cywno\u015bci i po\u017cywienia, wszystkie osoby pracuj\u0105ce przy produkcji, obr\u00f3bce i dystrybucji \u017cywno\u015bci musz\u0105 przej\u015b\u0107 obowi\u0105zkowe szkolenie HACCP? Jakie zasady HACCP s\u0105 wa\u017cne w procesie produkcji pieczywa i wyrob\u00f3w cukierniczych? Jak wygl\u0105da szkolenie HACCP w przemy\u015ble piekarskim? Przeczytaj&#8230; <\/p>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168\" class=\"gdlr-button with-border excerpt-read-more\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":88863,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[189],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>HACCP dla produkcji pieczywa | Webszkolenie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"HACCP dla produkcji pieczywa - jak zdoby\u0107 certyfikat HACCP dla piekarni? Jak wygl\u0105da system HACCP w przemy\u015ble piekarskim?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"HACCP dla produkcji pieczywa | Webszkolenie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"HACCP dla produkcji pieczywa - jak zdoby\u0107 certyfikat HACCP dla piekarni? Jak wygl\u0105da system HACCP w przemy\u015ble piekarskim?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Webszkolenie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-05-23T19:20:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-25T12:51:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1024x576.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Andrzej Rodin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andrzej Rodin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168\"},\"author\":{\"name\":\"Andrzej Rodin\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/person\/a29e1bf1069ea7332a980cb0646e68f5\"},\"headline\":\"HACCP dla produkcji pieczywa\",\"datePublished\":\"2024-05-23T19:20:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-25T12:51:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168\"},\"wordCount\":960,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1024x576.png\",\"articleSection\":[\"HACCP\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168\",\"url\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168\",\"name\":\"HACCP dla produkcji pieczywa | Webszkolenie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1024x576.png\",\"datePublished\":\"2024-05-23T19:20:33+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-25T12:51:53+00:00\",\"description\":\"HACCP dla produkcji pieczywa - jak zdoby\u0107 certyfikat HACCP dla piekarni? Jak wygl\u0105da system HACCP w przemy\u015ble piekarskim?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim.png\",\"width\":2456,\"height\":1381,\"caption\":\"HACCP\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"HACCP dla produkcji pieczywa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/\",\"name\":\"Webszkolenie\",\"description\":\"Szkolenia HACCP\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#organization\",\"name\":\"Webskolenie\",\"url\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/haccp-online-logo-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/haccp-online-logo-1.png\",\"width\":130,\"height\":129,\"caption\":\"Webskolenie\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/person\/a29e1bf1069ea7332a980cb0646e68f5\",\"name\":\"Andrzej Rodin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58cf6865e970c7ca6dcd21f8f80580f9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58cf6865e970c7ca6dcd21f8f80580f9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Andrzej Rodin\"},\"url\":\"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/?author=88863\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"HACCP dla produkcji pieczywa | Webszkolenie","description":"HACCP dla produkcji pieczywa - jak zdoby\u0107 certyfikat HACCP dla piekarni? Jak wygl\u0105da system HACCP w przemy\u015ble piekarskim?","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"HACCP dla produkcji pieczywa | Webszkolenie","og_description":"HACCP dla produkcji pieczywa - jak zdoby\u0107 certyfikat HACCP dla piekarni? Jak wygl\u0105da system HACCP w przemy\u015ble piekarskim?","og_url":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168","og_site_name":"Webszkolenie","article_published_time":"2024-05-23T19:20:33+00:00","article_modified_time":"2025-07-25T12:51:53+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1024x576.png"}],"author":"Andrzej Rodin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Andrzej Rodin","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168"},"author":{"name":"Andrzej Rodin","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/person\/a29e1bf1069ea7332a980cb0646e68f5"},"headline":"HACCP dla produkcji pieczywa","datePublished":"2024-05-23T19:20:33+00:00","dateModified":"2025-07-25T12:51:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168"},"wordCount":960,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1024x576.png","articleSection":["HACCP"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168","url":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168","name":"HACCP dla produkcji pieczywa | Webszkolenie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim-1024x576.png","datePublished":"2024-05-23T19:20:33+00:00","dateModified":"2025-07-25T12:51:53+00:00","description":"HACCP dla produkcji pieczywa - jak zdoby\u0107 certyfikat HACCP dla piekarni? Jak wygl\u0105da system HACCP w przemy\u015ble piekarskim?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#primaryimage","url":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim.png","contentUrl":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Szkolenie_HACCP_w_przemysle_piekarskim.png","width":2456,"height":1381,"caption":"HACCP"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol?p=15168#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"HACCP dla produkcji pieczywa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#website","url":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/","name":"Webszkolenie","description":"Szkolenia HACCP","publisher":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#organization","name":"Webskolenie","url":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/haccp-online-logo-1.png","contentUrl":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/haccp-online-logo-1.png","width":130,"height":129,"caption":"Webskolenie"},"image":{"@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/person\/a29e1bf1069ea7332a980cb0646e68f5","name":"Andrzej Rodin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/en\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58cf6865e970c7ca6dcd21f8f80580f9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/58cf6865e970c7ca6dcd21f8f80580f9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Andrzej Rodin"},"url":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/?author=88863"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15168"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/88863"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15168"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15168\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18240,"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15168\/revisions\/18240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15168"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15168"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.webszkolenie.pl\/staging-webszkol\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}