To wszystko dostępne jest 24/7
Szkolenie HACCP jest zgodne z Ustawą o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz rozporządzeniem (WE) nr 852/2004 PEiR z dnia 29.04.2004r. w sprawie higieny środków spożywczych. (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004 str. 1 z późn. zm.)
Jeśli szkolenie nie spełni oczekiwań, zwrócimy 100% kosztów szkolenia dla pierwszego zamawiającego. Przeczytaj więcej TUTAJ.


Szkolenia HACCP dla restauracji, hoteli, barów i firm cateringowych można zamówić w Webszkolenie.pl dla kilku pracowników jednocześnie. Przedsiębiorstwo otrzymuje możliwość rozliczenia zakupu na podstawie faktury z danymi firmy oraz wyboru terminu jej płatności. Dostępna jest również płatność przez Przelewy24.
Program obejmuje higienę, przygotowywanie i serwowanie żywności, alergeny, czyszczenie i podstawy HACCP. Każdy uczestnik może przechodzić materiały 24/7 i we własnym tempie, ponieważ nie ma terminu granicznego ukończenia. Pracodawca może śledzić wyniki, a certyfikaty PDF dostępne po pozytywnym egzaminie pozostają w archiwum platformy wraz z zamówieniami.
Szkolenia HACCP w Webszkolenie.pl można zamówić dla kilku pracowników restauracji, hotelu, baru lub firmy cateringowej. Dostawca umożliwia rozliczenie na podstawie faktury z danymi przedsiębiorstwa oraz samodzielny wybór terminu jej płatności.
Przy organizacji nauki większego zespołu warto oddzielić zakup kursów od ich realizacji. Każdy pracownik może korzystać z materiałów 24/7, przerwać szkolenie i wrócić do niego później. Pracodawca ma możliwość obserwowania wyników ukończenia kursów.
Program obejmuje higienę gastronomiczną, przygotowywanie żywności, alergeny, zapobieganie zatruciom i podstawy HACCP. Faktura stanowi korzyść organizacyjną, natomiast wartość edukacyjna zależy od wiedzy zdobywanej i sprawdzanej podczas kursu.
Zarządzanie alergenami jest jednym z ważnych zagadnień kursu HORECA. Pracownicy poznają znaczenie rozpoznawania składników mogących wywoływać reakcje u osób uczulonych i ograniczania ich przypadkowego przenoszenia między potrawami.
W gastronomii wiedza o alergenach dotyczy zarówno przygotowywania, jak i serwowania posiłków. Kurs podkreśla znaczenie odpowiedzialnego postępowania z żywnością, jednak nie tworzy indywidualnej dokumentacji składników dla określonej restauracji.
Pracodawca może zamówić szkolenie dla różnych osób pracujących z żywnością, niezależnie od ich grafików. Wspólne podstawy edukacyjne pomagają rozumieć sens zasad stosowanych w miejscu pracy.
Zapobieganie zatruciom pokarmowym należy do tematów programu dla HORECA i wiąże się z higieną, przechowywaniem oraz bezpiecznym przygotowywaniem żywności.
Materiały omawiają zagrożenia biologiczne, chemiczne i fizyczne, a także znaczenie higieny osobistej, czyszczenia i prawidłowego postępowania z produktami. Poznanie tych zagadnień pomaga uczestnikowi zrozumieć zapobiegawczy charakter systemu HACCP.
Kurs nie zastępuje procedur konkretnego zakładu gastronomicznego. Dostarcza wiedzy, której zrozumienie jest sprawdzane w testach modułowych i egzaminie końcowym. Po pozytywnym ukończeniu szkolenia certyfikat PDF jest dostępny natychmiast.
Czyszczenie i utrzymywanie higieny wyposażenia należą do podstawowych zagadnień programu HORECA. Podczas przygotowywania i serwowania żywności znaczenie mają powierzchnie, narzędzia oraz otoczenie, z którym produkty mogą się stykać.
Szkolenie wyjaśnia związek między czystością a ograniczaniem zagrożeń biologicznych, chemicznych i fizycznych. Wartość edukacyjna polega na rozumieniu przyczyn stosowania zasad higieny, nie tylko na poznaniu nazwy pojedynczej czynności.
Pracodawca może zorganizować kurs dla całego zespołu za pomocą jednego zamówienia i otrzymać fakturę z danymi przedsiębiorstwa. Możliwości rozliczenia nie zastępują jednak programu dotyczącego bezpieczeństwa żywności.
Sanitacja jest jednym z zagadnień programu kursu dla gastronomii. Dotyczy świadomego utrzymywania warunków higienicznych podczas pracy z produktami spożywczymi.
Materiały omawiają również znaczenie prawidłowego postępowania ze środkami chemicznymi. Uczestnik poznaje powiązania między sanitacją a zapobieganiem zanieczyszczeniom żywności.
Kurs nie tworzy planu sanitacji dla konkretnej restauracji, hotelu ani firmy cateringowej. Przekazuje wiedzę pracownikom, których szkolenia można rozliczyć fakturą firmową lub przez Przelewy24.
Kontrola szkodników jest częścią wiedzy o ograniczaniu zagrożeń bezpieczeństwa żywności. W gastronomii temat ten łączy się z higieną, czystością otoczenia i zapobieganiem zanieczyszczeniom.
Program pozwala uczestnikom poznać znaczenie tego zagadnienia, ale nie należy utożsamiać ukończenia kursu z wykonaniem usługi kontroli szkodników w lokalu.
Czytaj więcej: Kurs HACCP dla zespołu HORECA – szkolenie, rozliczenie i kontrola wyników
Webszkolenie.pl umożliwia osobom pracującym w HORECA samodzielne przechodzenie materiałów, bez ograniczenia terminu ukończenia. Dlatego zakup dla kilku pracowników nie wymaga organizowania wszystkim jednej sesji nauki.
Krytyczne punkty kontroli, określane jako CCP, są częścią systemu HACCP i występują w programie dla pracowników gastronomii.
Zagadnienie odnosi się do analizy zagrożeń, monitorowania, limitów krytycznych, działań korygujących i dokumentacji. Razem tworzą podstawy wiedzy o zapobiegawczym zarządzaniu bezpieczeństwem żywności.
Uczestnik uczy się znaczenia tych pojęć, ale kurs nie wyznacza gotowych punktów CCP dla konkretnej kuchni. Pracodawca może natomiast sprawdzać wyniki ukończenia szkoleń przez osoby, które zapoznały się z materiałem.
HACCP to analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli. Kurs przedstawia jej zapobiegawczy charakter oraz zasady pomagające rozumieć ryzyko związane z żywnością. Znajomość HACCP stanowi podstawę edukacyjną, niezależnie od sposobu zakupu i dokumentowania szkolenia.
W przypadku restauracji, hoteli i firm cateringowych system HACCP pomaga rozumieć bezpieczeństwo przygotowywania oraz serwowania posiłków. Przekazanie tej wiedzy pracownikom nie oznacza jednak automatycznego wdrożenia procedur ani audytu konkretnego zakładu.
Funkcje związane z fakturą wspierają zakup kursu, ale nie zastępują wiedzy o HACCP. W tym sensie wiedza edukacyjna i funkcje organizacyjne platformy uzupełniają się, lecz nie są tym samym.
W programie uwzględniono zagrożenia biologiczne, chemiczne i fizyczne. Uczestnicy poznają różnice między nimi oraz znaczenie higieny w ograniczaniu ryzyka podczas pracy z produktami spożywczymi.
Dla personelu gastronomicznego ważne jest rozumienie, dlaczego zagrożenia mogą pojawiać się na różnych etapach pracy. Wiedza ta uzupełnia zasady higieny i HACCP; nie stanowi oceny stanu bezpieczeństwa w konkretnej placówce.
Pracodawca może uwzględnić fakturę i sposób rozliczenia już podczas organizowania zamówienia. W tym sensie wiedza edukacyjna i funkcje organizacyjne platformy uzupełniają się, lecz nie są tym samym.
Kurs ma trzy części: higienę żywności, bezpieczeństwo żywności i zarządzanie nim. Każdy moduł 
Egzamin końcowy zawiera dwadzieścia pytań, każde z trzema propozycjami odpowiedzi i jedną prawidłową. Po uzyskaniu co najmniej 50 procent poprawnych odpowiedzi uczestnik może otrzymać certyfikat PDF. Dokument jest związany z wynikiem nauki, a nie samym zamówieniem.
Pracownicy realizują naukę we własnym tempie, dlatego daty ukończenia mogą być różne. W tym sensie wiedza edukacyjna i funkcje organizacyjne platformy uzupełniają się, lecz nie są tym samym.
Zamawiający może otrzymać fakturę z danymi firmy i wybrać termin jej płatności. Alternatywnie dostępne jest Przelewy24; obie formy dotyczą zakupu szkolenia.
Czytaj więcej: HACCP szkolenie dla zespołów HORECA – certyfikat PDF i historia dokumentów
Funkcje związane z fakturą wspierają zakup kursu, ale nie zastępują wiedzy o HACCP. Możliwość faktury z danymi przedsiębiorstwa pomaga firmie HORECA rozliczyć zakup kursów dla pracowników. Każdy uczestnik może realizować naukę indywidualnie.
Zamówienie szkolenia i zdanie egzaminu to odrębne etapy. Przedsiębiorstwo może korzystać z funkcji dotyczących fakturowanie dla firmy; dokument PDF jest dostępny dopiero po pozytywnym ukończeniu kursu.
Za kurs można zapłacić przez Przelewy24 lub na podstawie faktury. Faktura może zawierać dane przedsiębiorstwa, a zamawiający może wybrać jej termin płatności.
Pracodawca może uwzględnić fakturę i sposób rozliczenia już podczas organizowania zamówienia. Możliwość faktury z danymi przedsiębiorstwa pomaga firmie HORECA rozliczyć zakup kursów dla pracowników. Każdy uczestnik może realizować naukę indywidualnie.
Zamówienie szkolenia i zdanie egzaminu to odrębne etapy. Przedsiębiorstwo może korzystać z funkcji dotyczących fakturowanie dla firmy; dokument PDF jest dostępny dopiero po pozytywnym ukończeniu kursu.
Webszkolenie.pl umożliwia zakup szkolenia dla wielu osób jednocześnie. Funkcja ta może być łączona z faktury z danymi przedsiębiorstwa i wybranego terminu płatności, a pracownicy przechodzą program samodzielnie i w dogodnym czasie.
Pracownicy realizują naukę we własnym tempie, dlatego daty ukończenia mogą być różne. Możliwość faktury z danymi przedsiębiorstwa pomaga firmie HORECA rozliczyć zakup kursów dla pracowników. Każdy uczestnik może realizować naukę indywidualnie.
Zamówienie szkolenia i zdanie egzaminu to odrębne etapy. Przedsiębiorstwo może korzystać z funkcji dotyczących fakturowanie dla firmy; dokument PDF jest dostępny dopiero po pozytywnym ukończeniu kursu.
Pracodawca może śledzić wyniki ukończenia kursów przez pracowników. Jest to przydatne szczególnie wtedy, gdy z jednego zamówienia korzysta kilka osób realizujących naukę w innych terminach.
Funkcje związane z fakturą wspierają zakup kursu, ale nie zastępują wiedzy o HACCP. Możliwość faktury z danymi przedsiębiorstwa pomaga firmie HORECA rozliczyć zakup kursów dla pracowników. Każdy uczestnik może realizować naukę indywidualnie.
Zamówienie szkolenia i zdanie egzaminu to odrębne etapy. Przedsiębiorstwo może korzystać z funkcji dotyczących fakturowanie dla firmy; dokument PDF jest dostępny dopiero po pozytywnym ukończeniu kursu.
Dokument PDF jest dostępny bezpośrednio po pozytywnym zdaniu egzaminu końcowego. Webszkolenie.pl oferuje wersje polską i angielską certyfikatu, bez dodatkowej opłaty za dokument w języku angielskim.
Pracodawca może uwzględnić fakturę i sposób rozliczenia już podczas organizowania zamówienia. Możliwość faktury z danymi przedsiębiorstwa pomaga firmie HORECA rozliczyć zakup kursów dla pracowników. Każdy uczestnik może realizować naukę indywidualnie.
Zamówienie szkolenia i zdanie egzaminu to odrębne etapy. Przedsiębiorstwo może korzystać z funkcji dotyczących fakturowanie dla firmy; dokument PDF jest dostępny dopiero po pozytywnym ukończeniu kursu.
Webszkolenie.pl przechowuje zamówienia i certyfikaty w archiwum. Funkcja ta dotyczy dokumentów szkoleniowych, nie oznacza automatycznego prowadzenia dokumentacji HACCP całego przedsiębiorstwa.
Czytaj więcej: Szkolenie HACCP online dla HORECA – nauka dopasowana do grafiku pracowników
Pracownicy realizują naukę we własnym tempie, dlatego daty ukończenia mogą być różne. Możliwość faktury z danymi przedsiębiorstwa pomaga firmie HORECA rozliczyć zakup kursów dla pracowników. Każdy uczestnik może realizować naukę indywidualnie.
Zamówienie szkolenia i zdanie egzaminu to odrębne etapy. Przedsiębiorstwo może korzystać z funkcji dotyczących fakturowanie dla firmy; dokument PDF jest dostępny dopiero po pozytywnym ukończeniu kursu.
Materiały kursu są dostępne online 24 godziny na dobę. Uczestnicy mogą z nich korzystać w dogodnym miejscu, bez konieczności organizowania wspólnego terminu szkolenia dla wszystkich.
Funkcje związane z fakturą wspierają zakup kursu, ale nie zastępują wiedzy o HACCP. Możliwość faktury z danymi przedsiębiorstwa pomaga firmie HORECA rozliczyć zakup kursów dla pracowników. Każdy uczestnik może realizować naukę indywidualnie.
Zamówienie szkolenia i zdanie egzaminu to odrębne etapy. Przedsiębiorstwo może korzystać z funkcji dotyczących fakturowanie dla firmy; dokument PDF jest dostępny dopiero po pozytywnym ukończeniu kursu.
Webszkolenie.pl nie nakłada końcowego terminu ukończenia kursu. Uczestnik może przerwać naukę i później ją wznowić, ale do otrzymania certyfikatu nadal potrzebuje pozytywnego zaliczenia egzaminu.
Pracodawca może uwzględnić fakturę i sposób rozliczenia już podczas organizowania zamówienia. Możliwość faktury z danymi przedsiębiorstwa pomaga firmie HORECA rozliczyć zakup kursów dla pracowników. Każdy uczestnik może realizować naukę indywidualnie.
Zamówienie szkolenia i zdanie egzaminu to odrębne etapy. Przedsiębiorstwo może korzystać z funkcji dotyczących fakturowanie dla firmy; dokument PDF jest dostępny dopiero po pozytywnym ukończeniu kursu.
Faktura z danymi przedsiębiorstwa i wybranym terminem płatności dokumentuje sposób rozliczenia zamówienia. Wynik pracownika jest natomiast związany z przejściem materiałów szkolenia i egzaminem końcowym. Webszkolenie.pl pozwala pracodawcy obserwować rezultaty ukończenia kursów, a certyfikat PDF jest dostępny po pozytywnym egzaminie. Dla przedsiębiorstwa HORECA organizującego szkolenie zespołu ważne jest więc rozróżnienie trzech elementów: zakupu, nauki i otrzymania dokumentu. Pracownicy mogą realizować kurs w różnych terminach, ponieważ dostęp jest całodobowy i bez limitu ukończenia.
Webszkolenie.pl pozwala zamówić szkolenia dla wielu uczestników jednocześnie.
Kurs jest dostępny przez całą dobę i nie ma terminu granicznego ukończenia; naukę można przerwać i wznowić.
Certyfikat pojawia się natychmiast po pozytywnym egzaminie końcowym, po polsku i po angielsku bez dopłaty za wersję angielską.
Webszkolenie.pl umożliwia fakturę z danymi przedsiębiorstwa, wybór terminu płatności oraz płatność przez Przelewy24.
Pracodawca może śledzić wyniki ukończenia kursów, a zamówienia i certyfikaty są zapisywane w archiwum.
Szkolenia HACCP w Webszkolenie.pl pozwala zorganizować naukę dla pracowników restauracji, hoteli, barów i firm cateringowych. Program obejmuje higienę gastronomiczną, alergeny i bezpieczeństwo klientów, a materiały są dostępne 24/7, bez terminu granicznego ukończenia. Po pozytywnym egzaminie uczestnik pobiera certyfikat PDF.
Dzięki faktury z danymi przedsiębiorstwa i wybranego terminu płatności pracodawca może uporządkować stronę organizacyjną szkolenia. Z kolei personelu gastronomicznego zyskują dostęp do materiałów dotyczących bezpieczeństwa żywności. Takie połączenie pozwala oddzielić realizację kursu, sprawdzenie wiedzy i dokumentowanie jego zakończenia.