HACCP dla małej gastronomii
Dzięki poprawnie wprowadzonemu systemowi HACCP zapewnisz bezpieczeństwo żywności i ochronisz swój lokal przed problemami z Sanepidem. Odkryj, jak łatwo wdrożyć HACCP, zyskaj pewność, że Twoi klienci otrzymują najwyższej jakości potrawy, i stwórz miejsce, do którego będą chcieli wracać. Poznaj krok po kroku, jak zorganizować dokumentację i wprowadzić zasady HACCP w swoim biznesie, aby zyskać przewagę na rynku!
Przepisy HACCP – zasady, prawo, jak wdrożyć
Przepisy HACCP mają za zadanie ułatwić wykonywanie obowiązków, pozwalając uniknąć niepotrzebnych problemów. Stanowią podstawę dla wszystkich przedsiębiorstw działających w branży gastronomicznej. Przygotowaliśmy skrócone kompendium wiedzy o podstawie prawnej systemu HACCP i skutecznych sposobach wdrożenia zasad.
Szkolenie HACCP – za ile?
Zastanawiasz się, ile musisz zainwestować w szkolenie HACCP? To pytanie nurtuje wielu przedsiębiorców z branży spożywczej. Ceny szkoleń HACCP różnią się w zależności od formy, zakresu i dostawcy.
HACCP – co to i jak wprowadzić w firmie?
Zadbaj o bezpieczeństwo żywności w swojej firmie, stosując system HACCP. Dowiedz się, czym jest ten kluczowy standard i jak krok po kroku wdrożyć go, aby chronić swoich klientów i spełniać wymogi prawne.
Szkolenie BHP dla pracowników administracyjno-biurowych – co ile lat?
Każdy pracodawca ma obowiązek przeprowadzić szkolenie okresowe BHP. To samo dotyczy szkoleń wstępnych. Sprawdź jak często szkolenia BHP muszą odbywać pracownicy administracyjno-biurowi.
Szkolenia HACCP gdzie zrobić – online czy stacjonarnie?
Zastanawiasz się, jak zdobyć certyfikat HACCP - online czy stacjonarnie? W poniższym artykule przedstawiamy wady i zalety obu rozwiązań!
Rozporządzenie szkolenia BHP – czy można robić je online?
Elastyczne i efektywne - tak można określić kursy w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy realizowane zdalnie. W poniższym artykule sprawdzamy, jak rozporządzenie w sprawie szkoleń BHP wpływa na przeprowadzanie ich w polskich przedsiębiorstwach i co na temat kursów BHP online mówią najnowsze przepisy.
Co oznacza skrót HACCP i dlaczego jest ważny w gastronomii?
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak pracownicy danego lokalu gastronomicznego i inne przedsiębiorstwa z branży spożywczej dbają o jakość sprzedawanej żywności? To właśnie system HACCP zapewnia jej bezpieczeństwo. Dowiedz się, co oznacza ten tajemniczy skrót i dlaczego jest tak ważny w bezpieczeństwie żywności.
Wskazówki dotyczące temperatury przechowywania żywności HACCP – jak zachować bezpieczeństwo?
Konieczność przechowywania w odpowiednich warunkach produktów nietrwałych mikrobiologicznie to obowiązek każdego obiektu z sektora spożywczego (np. sklepu restauracji, barów). Zakresy temperatur przechowywania zawsze są określane przez producenta. Znajdziesz je na etykiecie opakowania. Przestrzeganie podanych wytycznych jest warunkiem zachowania bezpieczeństwa i jakości żywności.
Dokumentacja HACCP – czym jest i jak ją wykonać?
Zadbaj o bezpieczną żywność w swojej restauracji, stołówce lub firmie cateringowej. Kurs HACCP nauczy Cię, jak prowadzić dokumentację, wykrywać zagrożenia i kontrolować kluczowe etapy produkcji. Dzięki temu spełnisz wymagania prawne i zyskasz zaufanie klientów.